芦笋牛柳的做法-咸鲜味炒菜谱

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1.

牛肉切丝,放盐,玉米淀粉,黑胡椒,料酒,一点点油,拌匀备用。

2.

炒锅倒油,放入牛柳炒至发白,盛出备用。

3.

放一半洋葱丝,炒香,放入芦笋煸炒。

4.

放牛柳。

5.

放盐,生抽,一点点水,牛柳,翻炒。

6.

放剩下的洋葱丝,黑胡椒,老抽。

7.

翻炒均匀即可关火。

芦笋牛柳成品图

烹饪技巧

洋葱丝起锅时放一些,很提味儿,闻起来会非常香。

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