酱焖排骨，贴秋膘的作法-家常味煮菜谱
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提前准备食物：洗干净的猪排骨，蒜头剁泥，小葱切段，葱段少量
猪排骨开水入锅
火灾煮2分钟，捞起来
洗干净，控干
热锅下油，倒食用油，放老冰糖，文火溶化
倒地猪排骨，炒匀称糖色
放水
随后倒进生抽酱油，老抽，海鲜酱，盐，火灾煮滚，慢火煮15分钟，文火收汁。
熄火，起锅装碟，撒上白芝麻
最终添加葱段就可以。
酱焖排骨，贴秋膘制成品图
烹饪技巧
慢火煮排骨的情况下，还记得看中時间喔，不必把料汁收做了。
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