烤鸡翅根(空气炸锅)的作法-家常味烤菜谱
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1.鸡翅根洗干净,滤干水,加1汤勺米酒除腥。
2.
加1汤勺烤肉酱。
3.
加1小勺盐。
4.
加1汤勺生抽酱油。
5.
将各种各样调味品翻拌,随后用保鲜袋装好,冷藏室留宿,正中间要翻几回面,那样腌渍更匀称。
6.
第二天要烤时,先在空气炸锅的炸篮铺平一层锡箔纸,排上鸡翅根。200度先烤十分钟。
7.
到時间,将炸篮取下,将鸡翅根一一翻过来,再次烤5-8分钟。
烤鸡翅根(空气炸锅)制成品图
烹饪技巧
1、鸡翅根肉多的地区不太非常容易进味,因此 腌渍時间越久越进味,或是可以用牙签或叉子戳一些洞。
2、鸡翅根边沿碎碎的小边缘非常容易烤黑,能够先剪修一下。
3、沒有空气炸锅,用烤箱烤也一样,但是溫度和時间能够适度调节一下,180度三十分钟上下。