凉拌脆藕的作法-酸甜味拌菜谱

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1.

莲藕一节,清洗削皮,

2.

切割成不规律的藕块,

3.

水里倒白米醋,放进藕块泡二十分钟,

4.

将藕块淖水一分钟,

5.

放进冰水中冰去关注度,

6.

控水后撒勺盐,

7.

再说勺白砂糖,

8.

来两勺白米醋,

9.

适当的姜丝翻拌,

10.

冷藏室两小时,口味最好。

凉拌脆藕制成品图

烹饪技巧

就那么简易淖-冰-拌,完了!嘿嘿!

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