冷吃牛肉的作法-麻辣味煎菜谱
导读: 冷吃牛肉的做法,冷吃牛肉怎么做请看冷吃牛肉的做法步骤图:1、备好食材 2、牛肉放锅里 3、姜蒜切好 4、牛肉加水姜蒜煮开去血沫 5、加料酒 中小火煮一个半小时 ...
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1.备好食物
2.
牛羊肉放锅中
3.
姜蒜切完
4.
牛羊肉放水姜蒜煮开去血沫
5.
加料酒 中文火煮一个半小时
6.
把朝天椒醋糖生抽酱油麻椒糖放进碗中放沸水拌和下预留
7.
煮好的牛羊肉切成片在切条
8.
在加生抽酱油姜蒜盐腌渍二钟头
9.
锅中油热添加腌渍好的牛肉条小火煎
10.
煎到掉色
11.
添加调汁进味
12.
烧进味料汁收干
13.
加白芝麻起锅
14.
摆盘
15.
下酒菜
冷吃牛肉制成品图
烹饪技巧
做冷吃牛肉方式多,各家做的不一样,味儿都能够美味。麻辣味自身把握。