芒果牛肉粒的作法-家常味炒菜谱
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提前准备牛羊肉200g，
芒果2个，
芒果对半割开，挖到果肉切片，
牛羊肉撒盐、黑胡椒碎，推拿一会腌渍五分钟，
出锅滚油，放进牛羊肉，
煎制五分熟盛出，
所有切割成一小块，
加生抽酱油、蚝油、白砂糖再腌渍15分钟，
出锅一块无盐黄油化开，
倒进腌渍好的牛肉炒1～1.五分钟，
倒进芒果炒匀就可以起锅。
芒果牛肉粒制成品图
烹饪技巧
芒果放进锅中，需迅速煸炒起锅，时间长了口味、味儿会折扣。
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