莲藕焖猪肉皮的做法-家常味炖菜谱

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1.

准备好莲藕、红萝卜、圆葱,姜片、蒜瓣;猪肉皮解决整洁切宽条。

2.

莲藕红萝卜清洗切片;圆葱蒜瓣切一小块,莴笋掐段预留。

3.

锅中油热,进行爆香圆葱姜片。

4.

倒进莲藕和红萝卜,添加适量盐炒匀。

5.

倒进猪肉皮,炒匀。

6.

老抽稀释液后倒进锅中,炒高于一切色。

7.

添加冷水走红烧开,文火烧煮25分鐘。

8.

淋入生抽提味道。

9.

撒进芹菜炒至断生就可以起锅。

莲藕焖猪肉皮制成品图

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