秋风里的滋补红烧羊肉的做法-家常味烧菜谱
导读: 秋风里的滋补红烧羊肉的做法,秋风里的滋补红烧羊肉怎么做请看秋风里的滋补红烧羊肉的做法步骤图:1、排块清洗干净,冷水入锅,煮出浮沫,捞出备用 2、热锅冷油,放姜 蒜 八角
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1.排块清理整洁,凉水下锅,煮出白沫子,捞起来预留
2.
热锅冷油,放姜 蒜 八角 老冰糖 炒糖色
3.
放进寸排,低火炒至裹满糖衣掉色,放生抽老抽腐乳调料(腐乳能够让寸排香气更有质感,满口肉香的小技巧哦!讨厌还可以没放)
4.
添加一罐葡萄酒,煮沸焖煮一小时。
5.
焖煮进行就可以起锅