#最美不过中秋味#清蒸大闸蟹的作法-咸鲜味蒸菜谱
丝瓜网小编提示，记得把"#最美不过中秋味#清蒸大闸蟹的作法-咸鲜味蒸菜谱"分享给大家！
1.
1.
用材：大闸蟹3只，紫苏叶3片，姜适当，蒜适当，醋适当
将大闸蟹清洗整洁。
锅中倒水烧沸，放进紫苏叶和生姜片。
将大闸蟹肚腹往上，放进蒸锅中，盖上外盖，蒸15-二十分钟。
蟹壳变黄，歇火。
除掉草绳，放进盘里。
将姜蒜剁碎泥，放进碟中，
添加食用醋，搅拌均匀，就可以应用。
#最美不过中秋味#清蒸大闸蟹制成品图
烹饪技巧
蒸蟹时不用除去草绳，防止大闸蟹挣脱掉脚。
蒸制时肚腹往上能够避免 蟹黄外流。
蒸制時间与火力点需依据具体情况酌情考虑调节。
-
白斩鸡也是非常经典的食谱做法，其中鸡肉的选择是最为关键的，白斩鸡的做法并不难。那么，白斩鸡用什么鸡好？白斩鸡用
2019-01-20 美食
-
蘑菇可以和木耳、鸡肉、猪肉、山药、胡萝卜、猪蹄、西兰花等食材一起炒。蘑菇营养丰富，味道鲜美，搭配其他食材一起烹
2023-05-03 美食
-
素炒家常菜的做法，素炒家常菜怎么做请看素炒家常菜的做法步骤图：1、黑木耳提前泡发，去掉杂质，反复清洗干净。 2、西
2023-12-21 美食
-
皇帝柑是一种介于橙子和橘子之间的水果，并且皇帝柑都非常的甜，今天小编就要为大家介绍一下，皇帝柑吃了上火吗?吃皇
2019-01-20 美食
-
榴莲的做法：用料：马苏里拉芝士100g、高筋面粉140g、低筋面粉60g、融化黄油或橄榄油15g、干酵母5g、细砂糖16g、盐8g、奶油奶
2023-05-03 美食
-
淡奶油正常打发出来应该是浓稠的，但是自己打发的时候，由于方法和技巧的问题，很难打发好。那么，淡奶油为什么打发了
2019-01-20 美食
-
无油低卡，孜然鲜蔬烤鸡翅的做法 - 家常无油低卡，孜然鲜蔬烤鸡翅的做法非常简单易学。如果无油低卡，孜然鲜蔬烤鸡翅怎
2023-11-28 美食
-
芝麻酱好吃又好闻，很多人都非常爱那个味道，有的人吃什么都加点芝麻酱，觉得加了芝麻酱的菜品会更香，下面介绍芝麻酱
2019-01-20 美食
-
痔疮吃什么水果好通常情况下，痔疮患者在平时应该多吃一些含有大量维生素，膳食纤维类的水果。这样的话，对于缓解痔疮
2023-06-14 美食