爆炒莴苣丝的作法-家常味炒菜谱
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锅烧热倒进色拉油；
倒进辣椒，煸炒匀称；
倒进切完的莴苣丝；
添加盐，胡椒粉，鸡精和生抽，煸炒匀称就可以起锅；
一盘香酥爽口的莴苣丝起锅了。
爆炒莴苣丝制成品图
烹饪技巧
不必炒太长期，时间长了，软了口味就不好了。
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