火腿山药木耳的做法-家常味炒菜谱

导读: 火腿山药木耳的做法,火腿山药木耳怎么做请看火腿山药木耳的做法步骤图:1、山药切成菱形片浸泡清水中,木耳浸泡洗干净撕成小块,青椒切片,姜切丝备用 2、锅中放水烧开,山药

丝瓜网小编提示,记得把"火腿山药木耳的做法-家常味炒菜谱"分享给大家!

1.

山药切成菱形片浸泡清水中,木耳浸泡洗干净撕成小块,青椒切片,姜切丝备用

2.

锅中放水烧开,山药焯水30秒捞出备用;

3.

火腿切片,锅中放水烧开,火腿蒸15分钟左右即可; 

4.

锅中放水烧开,木耳焯水1分钟捞出备用;

5.

热锅热油,下姜爆香,倒入火腿,烹入料酒,放入焯好的山药木耳,加一勺耗油,撒上精盐翻炒均匀,开小火炒,切忌用大火翻炒,

6.

加入青椒,倒入适量的水淀粉勾上薄芡,翻炒均匀后,加少许鸡精调味即可出锅装盘,

火腿山药木耳成品图

丝瓜网 crfgs.com