鲜美又馋人的土豆炖牛肉的做法-家常味炖菜谱
导读: 鲜美又馋人的土豆炖牛肉的做法,鲜美又馋人的土豆炖牛肉怎么做请看鲜美又馋人的土豆炖牛肉的做法步骤图:1、所有食材洗净,牛肉切成块,土豆去皮切块,青辣椒和红辣椒去籽后切
丝瓜网小编提示,记得把"鲜美又馋人的土豆炖牛肉的做法-家常味炖菜谱"分享给大家!
1.所有食材洗净,牛肉切成块,土豆去皮切块,青辣椒和红辣椒去籽后切块,蒜瓣用刀背拍扁去皮。
2.锅中放入冷水,将牛肉倒入锅中。
3.水煮30分钟,撇去浮沫,捞出牛肉。
4.牛肉再清洗一下控去水分,锅中水倒掉擦干倒入油烧至七成热,加入牛肉块小火油煎。
5.牛肉油煎出香味,加入食盐和酱油翻炒入味。
6.将牛肉炒入味以后,加入土豆块翻炒。
7.翻炒几下,加入适量豆瓣酱和半碗水。
8.开始土豆炖牛肉,水烧开以后,开中档火力炖十分钟。
9.待汤汁收干,土豆炖牛肉就熟了,最后撒上一点鸡精调味,撒上蒜叶增添香味即可。
10.使用的锅是臻米多功能料理小白锅,可以煎炒蒸煮炸烤焖炖烙,还可以铁板烧和做火锅,一锅多用。深烤盘、不粘锅、5S速热、三挡温度调节、容量也比较大,好用实用。