网红肉山饭的做法-其它口味烤菜谱
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1.蘑菇洗净改个花刀,
2.番茄切成片,
3.洋葱切成条,
4.牛肉切成片加生抽、老抽、料酒、玉米油、姜丝腌制20分钟,
5.烤架铺锡纸,放上肉片,
6.肉片刷上酱(海鲜酱、烧烤粉、孜然),
7.在撒一层芝麻,
8.烤箱200°预热,180°烤8分钟取出,
9.肉片翻面,在刷一次酱、撒一次芝麻,
10.烤箱烤6分钟取出,
11.配菜刷酱,蘑菇烤15分钟,洋葱、番茄烤8分钟(青菜淖水,任何喜欢的青菜皆可),
12.取米饭放碗中整型,
13.铺上烤好的肉片,
14.再铺好配菜即可。