蒜香脆皮豆腐的做法-家常味煎菜谱
丝瓜网小编提示，记得把"蒜香脆皮豆腐的做法-家常味煎菜谱"分享给大家！
1.
1.
准备食材。
豆腐切成块状。
大蒜红椒切末，小葱切葱花。
碗中放入2勺生抽、1勺蚝油、1小勺糖、1小勺盐、1勺淀粉和半碗清水，搅拌均匀成酱汁。
准备两个碗，一个碗中放淀粉，一个碗中打入鸡蛋，加少许盐打散。
豆腐先蘸淀粉，然后裹蛋液。
锅中放入油加热，放入豆腐小火煎。将豆腐煎至两面金黄后夹出备用。
锅中留底油，放入蒜末和红椒粒炒香。倒入酱汁煮沸至浓稠。
倒入豆腐翻拌均匀。撒葱花和熟白芝麻即可出锅。
蒜香脆皮豆腐成品图
烹饪技巧
1.做脆皮豆腐要用老豆腐，不易碎，易入味。
-
羊肉和白萝卜、胡萝卜、土豆、洋葱、泡椒等食材一起炒比较好吃。羊肉的营养价值高，并且肉质细嫩，味道鲜美，尤其是在
2023-05-04 美食
-
山杏仁也是一种杏仁，其实和普通的杏仁相比差别不大，而且不用担心有毒哦。那么，山杏仁怎么做？山杏仁味道怎么样？
2019-01-20 美食
-
腊肉想必大家都知道吧，平时看人家在电视里做的腊肉那个颜色和味道感觉超级棒，想想都特别的好吃，但是自己做的话又怕
2023-06-17 美食
-
青金桔个头小巧，味道偏酸，一般在茶水店中经常制作成果汁或是搭配柠檬制作茶饮。那么，青金桔可以直接吃吗？青金桔泡
2019-01-20 美食
-
很多人喜欢吃面包或是吐司，但是对于二者是否是一种东西两种不同的叫法，很多人不确定。那么，吐司是全麦面包吗？吐司
2019-01-20 美食
-
牛肉是很受欢迎的一种食材，牛肉对于中国人而言，是第二大肉类食品，仅次于猪肉，肉质鲜美，由于牛肉的蛋白质含量较高
2023-06-07 美食
-
大盘鸡的做法 - 家常大盘鸡的做法非常简单易学。如果大盘鸡怎么做好吃,大盘鸡的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜
2023-11-25 美食
-
芒果树并不是种植后马上就可以结果的，需要一定的生长周期才行。那么，芒果树几年结果？芒果树的生长周期多久？
2019-01-20 美食
-
章鱼乌贼很多人都分不清道不明白二者有什么不同，反而都习惯性上认为是同一种鱼。那么，章鱼是乌贼吗？章鱼与乌贼的区
2019-01-20 美食