香辣油滋啦的做法-咸鲜味炒菜谱
导读: 香辣油滋啦的做法 - 家常香辣油滋啦的做法非常简单易学。如果香辣油滋啦怎么做好吃,香辣油滋啦的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文香辣油滋啦的家常做法大全
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1.这是一份油滋啦,当时做了三斤多的猪板油,一顿吃不了。就分成小份放在室外冻起来了~
2.芹菜从中间分开,然后切成小段,这样芹菜更好夹也更易入味
3.将干辣椒从中间剪开,把中间的辣椒籽去掉,辣椒籽容易糊锅,使整道菜发苦
4.抓一把花椒备用。所有食材合个影~油滋啦不用解冻直接就可以炒~
5.锅中放一点油,足够炒香花椒即可。放入花椒炒香。放入辣椒丝和芹菜翻炒
6.放入油滋啦翻炒一会。油滋啦在加热的过程中还会析出油脂~表皮微焦后加点盐翻炒均匀即可
香辣油滋啦成品图
烹饪技巧
油滋啦本身就带咸味,所以我放盐比较少,你们要根据实际情况放嗷!