最简单的家常菜,百吃不厌…青椒炒鸡蛋的做法-家常味炒菜谱
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1.青椒去籽洗净切碎。
2.青椒放入碗中,打入三个鸡蛋。
3.加入适量盐。鸡精搅拌均匀。
4.炒锅倒油烧热。
5.倒入青椒蛋液,不要急着翻炒。稍微凝固
6.在翻炒均匀,淋入少许香油
7.翻炒均匀出锅。
最简单的家常菜,百吃不厌…青椒炒鸡蛋成品图
烹饪技巧
青椒切碎打入蛋液一起搅拌均匀在炒至,鸡蛋和青椒可以更好的融合在一起,口感更佳。