酱焖牛腱子的做法-咸鲜味炖菜谱

导读: 酱焖牛腱子的做法,酱焖牛腱子怎么做请看酱焖牛腱子的做法步骤图:1、牛腱子解冻后清洗干净。 2、锅中加水把牛腱子放入,加入洋葱和姜。 3、盖上锅盖煮一下。 4、砂锅中加适量水

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1.

牛腱子解冻后清洗干净。

2.

锅中加水把牛腱子放入,加入洋葱和姜。

3.

盖上锅盖煮一下。

4.

砂锅中加适量水,加入花椒八角。

5.

加入大蒜,姜片。

6.

加入一小碗黄豆酱。

7.

加入适量老抽。

8.

加入适量冰糖粉。

9.

牛腱子焯水后捞出来,用清水冲洗两遍。

10.

把焯水后的牛腱子放入砂锅中,小火慢炖1.5小时。牛羊猪禽,在七鲜买更放心

酱焖牛腱子成品图

烹饪技巧

牛腱子要煮得久一点才会比较软烂,好吃。煮好的成品可以直接吃,也可以加入一点青菜,拌在一起吃。

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