学会花样肉圆做法，春节餐桌让你倍有面儿~糖醋鸳鸯蛋的做法-酸甜味蒸菜谱
丝瓜网小编提示，记得把"学会花样肉圆做法，春节餐桌让你倍有面儿~糖醋鸳鸯蛋的做法-酸甜味蒸菜谱"分享给大家！
1.
1.
猪肉，适量莲藕，葱姜放入搅拌机搅打细腻。
肉馅中加入料酒。酱油。蚝油，胡椒粉，白糖，鸡精香油搅拌上劲。
莲藕切片掉在盘底。
取适量肉馅放入一个熟鹌鹑蛋。
团成大肉圆。
粘裹淀粉。
放在藕片上。
蒸锅上汽放入盘子。
加盖，大火蒸至15－20分钟。
这时可以调糖醋汁，锅中加适量清水放入冰糖。
加入生抽，香醋，盐搅拌均匀，用水淀粉勾薄芡。
糖醋汁浇在肉圆上，枸杞装饰。
学会花样肉圆做法，春节餐桌让你倍有面儿~糖醋鸳鸯蛋成品图
烹饪技巧
肉馅中加入适量莲藕，可以让肉圆味道更佳，而且该不会油腻。
糖醋汁可以是自己家口味调整。
丸子粘裹淀粉，既能让丸子定型又可以使丸子口感更嫩滑。
-
乌鱼也叫黑鱼，是生活在淡水中的常见水产鱼类，它有着“鱼中珍品”之称，这种鱼外表颜色较深接近黑色，有不规则花纹，
2023-05-26 美食
-
洋槐蜜是蜜蜂收集刺槐的花蜜酿造而成的蜂蜜，属于一等蜂蜜种类，蜜质水白色或无色通明状，滋味甜而不腻，有洋槐花的清
2019-01-21 美食
-
很多人在购买牛肚和牛百叶的时候产生了一种误区 ，以为牛肚就是牛百叶，甚至质疑二者价格问题。那么，牛百叶为什么有
2019-01-20 美食
-
黄桃是夏季上市的一种水果，成熟的黄桃果皮呈金黄色，但是一般都是制成罐头，市面上的黄桃其实并不多。那么，黄桃果肉
2019-01-20 美食
-
黄芪是一种中药材，各大药店都可以买到，其保健效果也是极好的，但是不能直接食用。那么，黄芪怎么吃？黄芪怎么吃更好
2019-01-20 美食
-
家里的大人一直都说，鸡蛋不能隔夜吃，所以从小到大，家里只要做了鸡蛋当天必须吃完，那为什么鸡蛋不能隔夜吃呢？有科
2019-01-20 美食
-
香菜和：鸡蛋、鱼肉、牛肉、鸡肉、猪肉、腊肉、腊肠、鱿鱼、豆腐皮、香干、豆芽、木耳、腐竹等一起炒好吃。香菜是常用
2023-05-03 美食
-
八宝饭是我们的一种传统食物，每到过年吃年夜饭的时候，必定会有八宝饭。不少人困惑，八宝饭有什么特殊的含义？关于，
2019-01-20 美食
-
叫花鸡原始的做法是用火烤，如今，很多人为了方便会选择用烤箱烤，但是和火烤的味道还是有区别的。那么，叫花鸡用火烤
2019-01-20 美食