汽水肉的做法-咸鲜味蒸菜谱
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1.将肉末加盐,淀粉,欣和六月鲜特级酱油,
再加入欣和味达美臻品蚝油拌匀备用;
碗里放入桂圆干;
将拌好的肉末压成肉饼;
磕入鸡蛋;
加入清水,清水里加入少量的糖提鲜;
放锅里蒸15分钟左右即可食用。
一碗鲜美的汽水肉就搞定了。
汽水肉成品图
烹饪技巧
蒸的时间不要过长,肉蒸老了就不好吃了。