腊味合蒸老家专属的年味,娃爸边吃边感慨的做法-家常味蒸菜谱

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1.

备好所用食材。

2.

食材洗好再下锅多次焯烫。

3.

最好食材也分开来焯烫,这样子可以洗的更干净。

4.

最后一遍焯烫的时候可以一起下锅。

5.

然后分别将食材一层一层码在碗里。

6.

腊肠先不要切,蒸好之后再切,这样子味道更好。

7.

然后再码上葱姜丝,撒上少许的白糖。

8.

加入少许的料酒。

9.

入炖蒸锅,隔水蒸30分钟。

10.

蒸好之后,香肠切片,倒扣在盘里即可。

腊味合蒸老家专属的年味,娃爸边吃边感慨成品图

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