非油炸的糖醋虾的做法-酸甜味炒菜谱

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1.

虾头处挑断虾线

2.

尾部第二节把虾线挑出

3.

热锅凉油,放入葱姜蒜炝锅,本人不喜欢炝锅就没放

4.

放入虾翻炒一下,放一点点料酒

5.

醋1勺半,糖一勺,生抽半勺,和成酱汁

6.

倒入虾里

7.

等汤汁收差不多有点黏性关火装盘

非油炸的糖醋虾成品图

烹饪技巧

装盘撒点白芝麻,没有就不放了

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