平菇烧豆腐的做法-家常味烧菜谱

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1.

准备好豆腐、平菇、青蒜、红椒。

2.

大蒜、平菇等洗净、切好备用。

3.

豆腐切小块,入油锅煎炸。

4.

小火煎至两面微黄盛起备用。

5.

锅中余油爆香蒜段。

6.

倒入平菇,炒匀。

7.

倒入煎好的豆腐。

8.

加入郫县豆瓣酱,炒匀。

9.

加入少许冷水,焖煮2分钟;倒入红椒丝炒匀。

10.

调好味盛入盘中。

平菇烧豆腐成品图

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