年菜少不了的红烧肉。的做法-家常味烧菜谱
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1.备好所用食材。
2.热锅加油下冰糖炒出糖色。
3.将改刀好的五花肉及生姜片下锅炒至上色。
4.上色到这样子的状态就可以,然后加入卤汁冻,生抽料酒及水。
5.大火煮开转小火煮至汤汁浓稠。
6.这样子的状态就可以加入鸡蛋煮,煮到鸡蛋上色即可。
7.这样子一份好吃的卤汁红烧肉完成。