全麦鸡蛋饼的做法-甜味煎菜谱
丝瓜网小编提示，记得把"全麦鸡蛋饼的做法-甜味煎菜谱"分享给大家！
步骤 step
步骤
step
1
先把全麦粉150克、鸡蛋3个、牛奶250克、白砂糖30克、植物油20克、炼乳10克（可选）,搅拌均匀至没有颗粒。
步骤 step2
然后过筛2遍，去掉大颗粒，让面糊丝滑，面糊用勺子捞起有流动性，呈线状滴落即可。
步骤 step3
不粘锅加热，放一点点油进去。按照锅的大小，一次倒1-2大勺面糊进去，转动锅让面糊均匀的摊开。
步骤 step4
全程中小火，等面糊表面没有流动了，翻一个面继续煎至两面金黄即可。
步骤 step5
摊在盘里即可，稍微凉一点就可以吃了。
步骤 step6
全麦蛋饼，完成O(∩_∩)O
步骤 step7
全麦出来的成品颜色不是太好，但是味道很棒，很松软。
步骤 step8
松软香甜，好吃又饱腹。
全麦鸡蛋饼的成品图
/>
/>
全麦鸡蛋饼的烹饪技巧
技巧 tips1、我用的是全麦粉，味道更浓醇一些，还可以用普通面粉，低筋粉。
2、面糊里可以不放油，但还是建议还是放一点油，口感会好。
3、我做的是有流动性的稀面糊，更容易摊开，成品比较软，不会卷裂。
4、喜欢咸味的，可以去掉白砂糖和炼乳，加2克盐，十三香粉适量、葱花适量、胡萝卜丁适量即可。
-
蛤蜊其实是花甲，是最为鲜美的海鲜了，蛤蜊的营养价值丰富，无论是煮、蒸、烤都美味无比。秋冬吃海鲜要进补进食，怎么
2019-01-21 美食
-
槟榔不仅可以当成水果食用，还可以入药，对多种疾病都有很好的疗效，但是食用的时候要注意搭配。那么，槟榔不能和什么
2019-01-20 美食
-
最原始的叫花鸡是用泥巴包裹，但是泥巴包裹不仅麻烦，而且不安全卫生。所以现在一般是用叶子包，那么，叫花鸡用什么叶
2019-01-20 美食
-
炸鸡胸肉不用面粉炸可以炸的更酥脆，先将鸡肉切成小块，然后加入已经准备好的盐、五香粉等调味料。腌制2个小时入味，
2023-04-21 美食
-
孜然，在我们生活中真的是随处可见，无论是烤串还是煎饼亦或是快餐麦当劳。那么，孜然是什么东西？孜然是发物吗？
2019-01-20 美食
-
涮火锅常吃的牛百叶,是牛的什么部位牛百叶是牛胃。在吃火锅的时候会下一些牛百叶，牛百叶就是我们说的牛胃，是牛的内
2023-04-07 美食
-
2019-01-20 美食
-
我们平时购买人参，一般都是购买的晒干后的，即使晒干的人参保存时间有几年，但是也是有期限的。那么，人参怎么保存时
2019-01-20 美食
-
哈密瓜出产于新疆，以哈密地区所产的甜瓜最为著名，故称为哈密瓜。成熟的哈密瓜又香又甜，果肉香软多汁，直接享用或入
2023-04-27 美食