今日美食～白灼生蚝的做法-蒜香味蒸菜谱
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步骤 step
步骤
step
1
清洗生蚝，用刷子把表面刷洗干净；
步骤 step2
洗好的生蚝整齐码放在蒸屉上
步骤 step3
加入适量料酒
步骤 step4
开大火来蒸，
步骤 step5
蒸生蚝的同时，做个白灼料汁：将青红线椒切圈、葱蒜切碎一起放入碗中，加入一包白灼汁，锅中烧油热后浇在汁料上面
步骤 step6
滋啦一声~白灼的香味出来啦~生蚝
今日美食～白灼生蚝的成品图
/>今日美食～白灼生蚝的烹饪技巧
技巧
tips
开大火，蒸大约3~4分钟即可，此时的生蚝最为鲜嫩！
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