爆炒猪肝的做法-葱香味爆菜谱

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步骤 step

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洋葱切块

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2

猪肝切片用清水泡10分钟,去腥

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3

西兰花用盐水煮3分钟,捞出装盘边

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4

锅下油,爆炒洋葱炒出香味

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5

倒入猪肝保持大火快速翻炒

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6

猪肝变色加入耗油酱油盐,炒入味即可

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7

出锅装盘

爆炒猪肝的成品图

/> />爆炒猪肝的烹饪技巧 技巧 tips

1.猪肝提前用清水泡,去腥
2.全程保持大火翻炒,猪肝才嫩

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