可以吃出肉的味道素菜——西芹滑蛋的做法-家常味炒菜谱
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步骤 step1
健康养生网" alt="可以吃出肉的味道素菜——西芹滑蛋的做法-家常味炒菜谱" title="可以吃出肉的味道素菜——西芹滑蛋的做法-家常味炒菜谱" alt="可以吃出肉的味道素菜——西芹滑蛋的做法-家常味炒菜谱" src="https://st-cn.meishij.net/rs/227/67/10016977/n10016977_164579386463816.jpg" />准备食材:西芹去掉老茎切成小片,两个鸡蛋
步骤 step2
在碗里打入2个鸡蛋
步骤 step3
倒入5毫升六月鲜10克轻盐特级原汁酱油
步骤 step4
倒入焯过水的西芹
步骤 step5
搅拌均匀,让鸡蛋液包裹在西芹上
步骤 step6
炒锅内倒入15毫升橄榄油
步骤 step7
将食材倒入锅内
步骤 step8
轻轻滑动,翻炒均匀,鸡蛋凝结即可关火盛出
可以吃出肉的味道素菜——西芹滑蛋的成品图
/> />可以吃出肉的味道素菜——西芹滑蛋的烹饪技巧
技巧 tips西芹在烹饪前需要焯水,这样可以去除蔬菜中的草酸