这样做蘑菇,咸香美味好吃不停口…蚝油蘑菇煲的做法-咸鲜味煲菜谱

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1.

各种蘑菇切片,开水焯烫备用。

2.

取一个小碗,加入生抽,蚝油,白糖,胡椒粉,盐,淀粉适量清水搅拌均匀备用。

3.

铁板爆香葱姜蒜,放入蘑菇,浇入料汁。

4.

加盖煲至8-10分钟

5.

最后撒上青红椒。

这样做蘑菇,咸香美味好吃不停口…蚝油蘑菇煲成品图

烹饪技巧

蘑菇种类可以自己随意搭配,自己喜欢的就好。
蘑菇一定要焯烫一下在烹饪,这样口感更好。

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