宝宝口水鸡 宝宝辅食食谱的做法-家常味煮菜谱

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· 参考月龄 ·
16个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
鸡腿1个 / 胡萝卜1段
辅料：亚麻籽油1勺 / 番茄酱2勺 / 果醋1勺
芝麻酱1勺 / 酱油1勺 / 熟芝麻2克 / 葱段姜片

先来处理食材，将鸡腿去骨，只留下鸡腿肉。这一步你可以直接让店家处理好，也可以和我一样自己在家做。

*把鸡腿翻过来，在中间沿着鸡腿头的位置用刀切开。然后沿着骨头，用剪刀把鸡肉剪下来就可以了。

鸡肉放入锅中，加入适量清水，再放入葱段、姜片去腥，大少烧沸，然后转成中小火煮10分钟左右。

*炖煮的时间要根据鸡肉的厚度适当调整，煮至鸡肉最厚的地方能用筷子轻易扎透，且没有血水渗出就好。

焯好以后，撇去表面浮沫，关火后再继续焖5分钟。

胡萝卜去皮切成细丝，放入沸水锅中焯水一次，捞出摆入盘中。

*除了胡萝卜，你们也可以换成其他自己和宝宝喜欢的蔬菜哈。

碗中加入1勺亚麻籽油、2勺酱油、1勺果醋。

*亚麻籽油属于α-亚麻酸含量比较高的油，宝宝吃了对补充必需脂肪酸很有好处。其实不止亚麻籽油，像紫苏籽油、核桃油等等，你都可以给娃安排上，轮换着吃。

继续加入2勺番茄酱、1勺芝麻酱、2克熟芝麻，将这些调味料充分搅拌均匀。

*如果你的芝麻酱比较稠，记得少放一点哦，以免芝麻味道太浓厚了，反而影响口感。

此时将焖好的鸡肉捞出，放入凉白开中过一次水。

取出鸡肉切成适合宝宝咀嚼的小段，放入盘中。

表面淋入适量酱汁即可。

这个不辣不油腻的宝宝版本，既健康又解馋，还能顺便补充一下优质蛋白，你一定要做给孩子尝一尝！

宝宝口水鸡 宝宝辅食食谱成品图