端午节除了吃粽子还吃什么？这些习俗很多人不知道

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　　每年到了端午节，大家都会吃粽子，那么端午节除了吃粽子还吃什么？其实各地的风俗不一样，吃的东西也不一样，那么端午节还有哪些风俗是很多人不知道的呢？今天就跟着小编一起来看看吧！

　　端午节吃的不只是粽子

　　“门前艾蒲青翠，天淡纸鸢舞。”这是苏轼的端午。在门上悬挂菖蒲、艾叶等，也称“菖蒲节”，想想已有好多年不曾采得艾蒿了，也竟不知哪里还采得到。只得在早市买了些，连 同葫芦一起挂在门边。

　　只是那葫芦，再没有小时母亲自己制作的鲜暖，亲近了，也失去了些什么似的，总是浮了层淡淡的东西

　　端午时节天气炎热、多雨潮湿，多一些异味与荒莽气，有“五毒”之说，即蛇、蜈蚣、蝎子、壁虎和蟾蜍，避“五毒”也是过端午节的初衷之一。

　　唐朝时，皇宫里开始在端午时节大宴君臣，从而对端午节的恶感，变成了欢聚的佳节，唐玄宗曾写道：“厨人尝散热之馔，酒正行逃暑之饮。庖捐恶鸟，俎献肥鱼，新筒裹练，香芦角黍”，如此的端午宴是何等的丰盛热闹。再到民间百姓的大宅小户家的端午家宴，丰俭由己寻美味了。

　　《红楼梦》第三十一回：撕扇子作千金一笑 因麒麟伏白首双星，写道“这日正是端阳佳节，蒲艾簪门，虎符系臂。午间，王夫人治了酒席，请薛家母女等赏午。

　　“赏午”是在端午节的中午饮雄黄酒，吃桑葚、粽子，欣赏石榴花等。《帝京岁时纪胜‘五月》记载端午节的情景：“帝京午节，极盛游览。或午后家宴毕，仍修射柳故事。陈疏肴，酌余酒，喧呼于夕阳芳树之下，竟日忘归。”

　　民间多认为

　　五月为毒月，有“五毒”之说，即蛇、蜈蚣、蝎子、壁虎和蟾蜍，避“五毒”也是过端午节的初衷之一。

　　食“五黄”

　　在南方，江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗。五黄指黄瓜、黄鳝、黄鱼、咸鸭蛋黄、雄黄酒。古人认为，黄色可以解毒制煞，虽有些迷信，但却也知按节令保健养生。

　　吃“五毒饼”

　　在北方，“五毒饼”，则是端午节不可缺少的食物，端午节时要到饽饽铺去买食五毒饼，相传源于元代。

　　《金瓶梅》中，写西门庆在端午节宴会上特意端出了五毒饼，这是一种很讲究的端午节点心。五毒饼其实就是以五种毒虫花纹为饰的玫瑰饼，只不过是用刻有蝎子、蛤蟆、蜘蛛、蜈蚣、蛇，五毒形象的印子，盖在酥皮儿玫瑰饼上罢了。

　　饮端午茶

　　饮端午茶，是家乡一种古老文化的习风。据村里的老人讲，端午节家家户户都会上山按照自家的传统，采百草煮端午茶，端午茶有清热解暑，辟秽驱邪的功效。

　　粽子是不易消化的食物，容易让人消化不良。那么端午茶，是人们崇尚健康的一种的养生药茶，更像是食天地中引路的人，馀韵怡然地与美食恬淡相合。