平菇炒肉的做法 具有增强抵抗力的功效
丝瓜网小编提示，记得把"平菇炒肉的做法 具有增强抵抗力的功效"分享给大家！
主要食材
平菇，猪肉
营养成分
蛋白质，氨基酸， 矿物质
功效
追风散寒、舒筋活络，增强抵抗力
材料
平菇30平菇炒肉0克，瘦肉200克，盐，鸡精，生抽，料酒，生粉，油，麻油，姜，葱，蒜
平菇炒肉
做法
1.平菇洗干净切好(手撕也可以)用水快速灼一下捞起备用，姜、蒜、葱切碎。
2.瘦肉切小片加入适量的油、麻油、少许盐和生抽、料酒、生粉搅拌均匀腌20分钟。
3.瘦肉先下锅炒七八成熟捞起备用。
4.姜蒜爆香油锅，下平菇爆炒片刻后加入瘦肉一起翻炒加入少许盐、鸡精和生抽翻炒均匀，如水分比较多，可以在勾个芡，然后滴麻油，撒葱花翻炒均匀即可。
平菇炒肉
注意事项
1、大朵的蘑菇可以撕成几片;
2、不喜欢生蘑菇的味儿，或者是蘑菇不是很嫩很新鲜的，可以提前焯一下水，然后迅速过凉水，然后挤干水分备用;
3、带点肥肉炒出的蘑菇更香，我喜欢花肉炒出的原味肉渣香，所以把炒好的肉盛出，最后一步放入，这个因人而异;
4、嫩蘑菇下锅后，只需急火爆炒一小会儿，调好味后马上出锅，这样炒出的蘑菇才会保持脆嫩的口感
平菇炒肉属于家常菜，采用平菇和五花肉炒制而成，平菇鲜嫩五花肉香美，具有追风散寒、舒筋活络的功效，家庭常见的下饭菜。
-
杨梅非常好吃的一种水果，酸酸甜甜的，多出现于夏季，那么问题来了吃杨梅有什么好处呢？杨梅的功效作用有哪些呢？下面
2019-01-21 美食
-
通心粉是一种著名面点，最著名的就是意大利产的，通心粉一般有两类，空心粉或者实心粉，由淀粉质含量丰富的粮食经过碎
2023-06-01 美食
-
做凉拌苦瓜需要将苦瓜清洗干净，去除瓜瓤，切成片状。锅中烧水，水开后下苦瓜烫5秒后捞出放凉。碗中加入食盐、酱油。
2023-04-18 美食
-
核桃粉也是有保质期的，和干制的核桃相比，核桃粉保质期相对较短。那么，核桃粉保质期多久？核桃粉怎么保存？
2019-01-20 美食
-
都知道鸡血藤有补血等功效，那就有很多人来买鸡血藤来调理身体，那么鸡血藤能长期吃吗?一般来说是不能长期吃同种食物
2019-01-20 美食
-
蔬菜汁就是用蔬菜打成的汁，可以拿来做沙拉，营养价值很高，而且非常健康，那么蔬菜汁这种东西能保存多久呢？应该要怎
2019-01-21 美食
-
时值青梅丰收的季节，对于采摘的青梅，肯定是不能直接吃的，其中以泡青梅酒的做法最为流行。那么， 青梅酒可以存放
2019-01-20 美食
-
香飘飘牛乳茶是一款风靡一时的饮料，很多孕妈妈也想喝，下面的小编为你们介绍香飘飘牛乳茶孕妇能喝吗？
2019-01-20 美食
-
现在的女孩们特别的注重自己的身材，尤其是肥胖更加不能忍，但其实青汁除了减肥还有其他的功效。那么青汁适合什么人群
2019-01-21 美食