比可乐鸡翅还要好吃的菠萝汁鸡翅的做法-酸甜味烧菜谱

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1.

鸡翅两面各切两刀,葱绿葱白分开,葱白切成两段,葱绿切成葱花,姜蒜切末,

2.

鸡翅用料酒和半勺盐拌匀后腌15分钟,倒掉腌出来的血水,起锅放入花生油放入少量姜爆一下锅,然后把爆过的姜末推到锅边,再放入鸡翅用小火煎至两面变色后放入蒜末和剩下的姜末,加入1勺红烧酱油,半勺盐炒匀

3.

再加入1瓶佳果源菠萝汁盖上盖子大火烧开后转小火继续烧

4.

烧至鸡翅粑烂后,揭开锅盖加入葱白,再转大火收汁

5.

汁收的差不多时倒入葱花即可装盘

6.

一盘酸酸甜甜的菠萝汁鸡翅就做好了。佳果源,专注100%果汁,零添加

比可乐鸡翅还要好吃的菠萝汁鸡翅成品图

烹饪技巧

1.鸡翅用盐和料酒腌一下可以入味并去腥。
2.起锅时用油爆一下姜可以防止粘锅。

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