鸡爪这样做,香糯软烂,好吃到光盘的做法-家常味烧菜谱

导读: 鸡爪这样做,香糯软烂,好吃到光盘的做法,鸡爪这样做,香糯软烂,好吃到光盘怎么做请看鸡爪这样做,香糯软烂,好吃到光盘的做法步骤图:1、把所有食材清洗干净备用 2、把鸡爪

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1.

把所有食材清洗干净备用

2.

把鸡爪处理干净

3.

鸡爪冷水下锅,锅中放入姜片、葱段、料酒,盖上盖子煮15分钟

4.

捞出焯水过的鸡爪沥干水分备用

5.

锅中倒入适量油放入冰糖若干炒至枣红色

6.

倒入焯水捞的鸡爪,翻炒均匀至上色

7.

锅内留底油,一次放入姜丝、八角、桂皮、香叶、蒜片、小米辣爆出香味。

8.

依次倒入上色好的鸡爪,生抽、老抽、500毫升清水

9.

中火煮五分钟,大火收汁撒点葱花装盘出锅即可

鸡爪这样做,香糯软烂,好吃到光盘成品图

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