豆角炒鸡蛋的做法-家常味炒菜谱
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1.
豆角洗净。
2.
豆角切丁。
3.
鸡蛋加盐打散。
4.
炒锅倒油,油热后放入豆角,中火煸炒。
5.
豆角一定要炒熟。
6.
倒入蛋液。
7.
不停翻炒,炒至鸡蛋凝固即可关火。
8.
盛入盘中即可享用。
豆角炒鸡蛋成品图
烹饪技巧
豆角一定要炒熟,否则会有一定的毒素,对健康不利。
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