人间美味-深夜放毒【蒜蓉花蛤粉丝】的做法-咸鲜味煮菜谱
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1.
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花甲泡水，放入1勺盐 2-3滴香油，浸泡2h～
粉丝在温水中泡软～
切一些辣椒和蒜末
搅碎1头蒜，分成两部分。
一半下热油炒香，出锅前放入另一半～
这样蒜香更浓郁～
调酱汁：
生抽3勺
老抽0.5勺
蚝油2勺
盐0.5勺
在用锡纸做的碗中铺上泡好的粉丝，花甲～
盖上一层小米辣～
放入酱汁，蒜蓉～再放入清水～
开火，加热锡纸碗中的花甲粉～当你听到花甲啵啵啵的声音～就快好啦～
人间美味-深夜放毒【蒜蓉花蛤粉丝】成品图
烹饪技巧
炒蒜的时候要先炒一半，之后再放另一半～这样的蒜会更香哦～关注花花，我们一起认真生活，好好吃饭～️
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