蒜蓉米粉蒸虾的做法-家常味蒸菜谱

导读: 蒜蓉米粉蒸虾的做法,蒜蓉米粉蒸虾怎么做请看蒜蓉米粉蒸虾的做法步骤图:1、备齐所有食材。 2、首先处理虾,先用剪刀剪掉虾虚,在虾头和虾尾交接处,用手掰开虾头,并将虾头往

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备齐所有食材。

2.

首先处理虾,先用剪刀剪掉虾虚,在虾头和虾尾交接处,用手掰开虾头,并将虾头往外拽,这样虾线就被拉出来了,然后用手挤出黑色的虾脑,最后将虾清洗干净即可。

3.

米粉提前用冷水浸泡2小时以上,所有虾处理清洗完毕,葱切成葱花,蒜瓣去皮切成末。

4.

将米粉先铺在盘子底部,米粉上面均匀铺上虾,最后撒入葱花和蒜末。

5.

电饭锅下面放入适量水,将盘子放入锅中,盖上锅盖,插上电源,选择蒸菜按键。

6.

在蒸菜的过程中,做一下调味料,在碗中放入蒜蓉,倒入生抽、白醋、辣椒油、食盐充分拌匀。

7.

等电饭锅中水沸腾后,出现30分钟倒计时,等倒计时15分钟的时候,选择“保温”按键,再焖5分钟即可打开锅盖。

8.

将盘子取出,将调味料均匀倒入菜上面,吃的时候充分拌匀。

蒜蓉米粉蒸虾成品图

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