腊肉香菇青菜的做法-家常味炒菜谱

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1.

腊肉泡软,温水洗净

2.

切片

3.

香菇洗净

4.

切片

5.

油锅烧热,放姜片腊肉同炒,炒至出油微金黄,放入料酒,焖煮一会

6.

放入香菇片继续炒几下

7.

放入青菜炒软,

8.

放盐,鸡精生抽翻炒几下,焖煮一会煮熟即可

腊肉香菇青菜成品图

烹饪技巧

腊肉放酒后,焖煮一下易熟。

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