作为菌类一种的食物 金针菇怎么做好吃

导读:   金针菇的口感很不错,但是如果没有特别的做法,相信很多人都会吃腻的,下面是小编为大家整理的一些金针菇的做法,大家一起来看看吧。   金针菇的做法   丝瓜蛤蛎金针菇

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  金针菇的口感很不错,但是如果没有特别的做法,相信很多人都会吃腻的,下面是小编为大家整理的一些金针菇的做法,大家一起来看看吧。

  金针菇的做法

  丝瓜蛤蛎金针菇汤

  材料

  丝瓜一条、金针菇一包、蛤蛎100g、温开水250CC、盐巴1匙、半米酒1大匙、蒜末3颗。

金针菇怎么做好吃

  做法

  备齐材料~

  接着倒入适量的油,先加入蒜末炒香后.在加入丝瓜下去拌炒一下。

  稍炒过的丝瓜加入温开水,滚起后在加入金针菇和蛤蛎、米酒,盖锅一起闷煮一下,等蛤蛎开了,加入调味料就完成这道充满饱足感的一道菜。

  五花肉卷金针菇

  材料

  五花肉薄片300g,金针菇1包,盐适量,味精少许,太白粉水少许。

  做法

  1、五花肉薄片抹上一点盐和味精。

  2、金针菇洗净。抓一点金针菇,用五花肉薄片包裹,尾端抹上一点太白粉水,让猪肉片粘合。

金针菇怎么做好吃

  3、用不粘锅,不需倒入油,直接把卷好的五花肉煎至表面些许焦黄。(这时候香味一直在引诱你,很想快快吃)

  4、盛入盘子,放入锅里蒸五分钟就可以上菜了。(盘要盖上盖子,不要让水蒸气回流到盘子里,会影响整体香味)蒸的目的是确定五花肉里边会熟。

  阅读完小编讲解的金针菇怎么做好吃后,相信已经有所了解,为解答广大网友在生活中的更多疑问,我们整理了最专业的生活知识。


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