醋熘白菜的做法-酸辣味炒菜谱
导读: 醋熘白菜的做法,醋熘白菜怎么做请看醋熘白菜的做法步骤图:1、白菜去掉叶子,白菜帮切块。 2、生抽、老陈醋、盐、糖,拌成醋溜汁。 3、小火炒香蒜末、辣椒段。 4、放白菜改大火
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1.白菜去掉叶子,白菜帮切块。
2.生抽、老陈醋、盐、糖,拌成醋溜汁。
3.小火炒香蒜末、辣椒段。
4.放白菜改大火煸炒。
5.淋入醋溜汁,煸炒。
6.炒至汤汁粘稠即可撒葱末,关火。
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醋熘白菜成品图
烹饪技巧
老陈醋一定要买纯粮发酵醋,不能买醋精勾兑的。