孜然烤鱼的做法-香辣味烤菜谱
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扁鱼洗干净
然后去内脏擦干
在鱼身上划上十字刀花
起油锅入生姜片
加入小扁鱼
煎到一面金黄后翻面
两面都金黄色
撒上孜然粉
撒上葱花即可
孜然烤鱼成品图
烹饪技巧
可以稍喷点白酒去腥
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