四季炸物年糕的做法-香辣味煮菜谱
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1.土豆、香芋、胡萝卜、菠菜切成丝。
2.包菜切丝。
3.鱼饼切片。
4.洋葱切丝。
5.调好酱料备用。
6.锅内倒入水。
7.倒入调好的酱料。
8.水开后放入年糕。
9.再次煮开。
10.放入鱼饼、洋葱、包菜。
11.煮开后放入适量泡菜。
12.煮到年糕熟了就可以啦。
13.取个碗,放上适量天妇罗粉。
14.适量水。
15.搅拌一下成稀糊状即可。
16.依次放上胡萝卜丝均匀粘上面糊,然后夹出。再放上香芋丝、一样样来。土豆丝还有菠菜也一样。
17.锅内热油,放入粘上天妇罗粉的四种素菜。
18.开炸,慢慢炸熟就可以啦。
19.炸好的素菜放在煮好的年糕上。
20.再放上一点泡菜。
21.开动啦!