清炒苦瓜的做法-家常味炒菜谱

导读: 清炒苦瓜的做法,清炒苦瓜怎么做请看清炒苦瓜的做法步骤图:1、食材备好 2、苦瓜去瓤切成片撒上少许盐 3、加满清水浸泡15分钟减轻一下苦味 4、炒锅倒油放入蒜片爆香 5、放入苦瓜

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1.

食材备好

2.

苦瓜去瓤切成片撒上少许盐

3.

加满清水浸泡15分钟减轻一下苦味

4.

炒锅倒油放入蒜片爆香

5.

放入苦瓜片翻炒大火均匀

6.

倒入少许白醋翻炒均匀

7.

加点盐炒匀出锅

清炒苦瓜成品图

烹饪技巧

加盐清水泡,炒的时候加白醋都是减轻苦味的

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