清蒸茄子的做法-香辣味蒸菜谱

导读: 清蒸茄子的做法,清蒸茄子怎么做请看清蒸茄子的做法步骤图:1、茄子洗干净 2、将茄子两刀为四 3、茄子放到蒸锅蒸熟 4、姜洗干净去皮切碎 5、姜碎放到碗中,加盐 6、加...

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1.

茄子洗干净

2.

将茄子两刀为四

3.

茄子放到蒸锅蒸熟

4.

姜洗干净去皮切碎

5.

姜碎放到碗中,加盐

6.

加白糖

7.

加生抽

8.

加辣椒酱搅拌均匀作料汁

9.

加芝麻油

10.

蒸熟的茄子撕成条放到盘中

11.

淋上料汁即可享用

清蒸茄子成品图

烹饪技巧

1、蒸制茄子时间以茄子软绵为标准。
2、料汁依据个人口味调制。

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