网红咸蛋黄肉松青团的做法-咸鲜味蒸菜谱
丝瓜网小编提示，记得把"网红咸蛋黄肉松青团的做法-咸鲜味蒸菜谱"分享给大家！
1.
1.
将糯米粉、粘米粉、澄面、麦青粉倒入碗中，用刮刀搅拌均匀。
少量多次加入温水，期间加入玉米油，慢慢揉搓成团，放一旁备用。
准备内馅，把咸蛋黄、肉松放入碗中，再加入适量的沙拉酱（只要能让蛋黄和肉松抱成团就可以），然后搅拌均匀。
接下来开始包啦，揪一团面团下来，搓圆压扁，然后把它捏成碗状，和包汤团的方法一致，放入馅料，然后慢慢收口，搓圆。
青团包好后，记得先垫油纸，防止青团和蒸盘粘连。水开后大火蒸煮10-15分钟（时间具体根据青团大小修改）。
出锅后立马刷一层色拉油增加光泽，以防表皮变硬。
网红咸蛋黄肉松青团成品图
烹饪技巧
1.请提前将所有材料称重准备好。
2.咸蛋黄可以用中火蒸15分钟，或烤箱180度10分钟，压碎备用。
3.建议使用手套，糯米粉会粘手。
4.待青团温热时，每个包裹上保鲜膜，可以保持两天软糯。
5.如果觉得青团有些变硬，可以微波炉加热几秒钟！
6.青团属糯米制品，不易消化，一次食用不宜过量。
-
燕窝是我们生活中，大家比较熟知的补品。特别是对女性有美容养颜的作用！不少人困惑，燕窝怎么炖能炖出营养价值？关于
2019-01-20 美食
-
一般情况下，肉类的食品我们都是放入冰箱保存的。冰箱分为冷冻和冷藏两层。那么，虾爬子能冷冻吗？虾爬子可以冷藏吗？
2019-01-20 美食
-
虽然吉利丁片是制作布丁或是水果慕斯等甜品的必备成分之一，不过很多人第一次只是尝试做，具体的吉利丁片怎么用不是很
2019-01-20 美食
-
牛骨的营养成分非常丰富，在日常生活中，通常是用来熬汤食用的。用牛骨熬汤的时候，可以加入一些特殊的配料，用什么煲
2023-06-02 美食
-
白术是古老的中药材，白术的吃法其实不多，多数都是当中药煮了喝，但是听说白术也可以煲汤，下面介绍白术可以煲汤吗
2019-01-20 美食
-
钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系。是用陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。那么
2023-04-03 美食
-
贝壳类的海鲜多种多样，口感上也是有区别的，北极贝是一种外观非常美貌，让人不忍心下口的一种海鲜贝类，下面的小编为
2019-01-20 美食
-
快到中秋节了，各个商家都在出自己品牌的月饼。85度c今年也出了一款新的月饼，流金奶黄月饼。那么，85度c月饼有哪些种类
2019-01-21 美食
-
网上有消息称，西瓜和桃子一起吃会中毒。这让很多人非常的担心，因为桃子和西瓜属于同一季节的水果。那么，油桃和西瓜
2019-01-20 美食