凉拌樱桃萝卜的做法-酸甜味拌菜谱
丝瓜网小编提示，记得把"凉拌樱桃萝卜的做法-酸甜味拌菜谱"分享给大家！
1.
1.
樱桃小萝卜不去萝卜叶，一起洗干净。这个樱桃小萝卜颜值超高，个子小小的，外表艳丽，味道很清新，吃起来有点像水果，脆脆的嫩嫩的。本身没有什么太浓郁的味道的，但是营养很丰富，富含维生素、微量元素等各种营养成分，水分含量也很足，相对于平时常吃的萝卜来说，口感更爽脆，也不会有辛辣的伟大。而且除燥生津，多吃可以促进胃肠蠕动，清肠瘦身，达到减肥的目的，这正是大好春天里应该吃的食物。
对于长的好看的事物，我总是格外有耐心。所以今天把樱桃小萝卜全部切成了蓑衣刀，吃起来更入味，外形也更为妩媚一些。切的时候下面垫个筷子就可以了，一边切完再颠倒过来切另一半。
切好的萝卜放在料理盆里，撒上盐，腌制半小时以上，等到大量的水分析出，就是可以了。盐稍微多点也没有关系，大部分会流失掉。
腌好的樱桃小萝卜攥干水分
之前腌制时撒的盐大部分会随着水分流失掉，剩下的刚好够调味了，再加入白砂糖和少许香醋，再加入少许芝麻油，香醋的量根据自己口味调整就可以了。我喜欢微微的酸，略偏甜一点，吃起来觉得更好吃。
拌匀就可以吃了。
凉拌樱桃萝卜成品图
烹饪技巧
1、如果实在不会切蓑衣刀，直接拍扁就可以了，好吃也是一样的，颜值会略微打点折扣。
2、不要放酱油，这个菜还是食材本身的颜色最好看，醋也要选择放白醋。
3、调料的用量根据自己的口味调整即可。
4、萝卜缨很有营养，不要丢弃，一起吃了就好。
-
依旧沿用了重庆老火锅的传统九宫格子，将一大口锅分割成了9个小块，满满的红油，锅底嘿浓郁。 吃姐嘿喜欢吃酸辣粉，听
2019-01-09 美食
-
土豆的家常做法土豆的家常做法比较多。可以说土豆是一种家里面常备的，蔬菜耐储存，口味好控制方法多也是比较受欢迎的
2023-06-17 美食
-
安琪酵母是制作包子或是馒头的发酵材料，一般添加后会面团会发大膨胀，口感松软。那么， 安琪酵母对人体有害吗？安琪
2019-01-20 美食
-
老鼠斑和老虎斑名字听上去似乎十分的相似，但是二者其实是不同的鱼类品种。那么，老鼠斑和老虎斑哪个贵？石斑鱼和老虎
2019-01-20 美食
-
准备好食材之后，把七个鸡蛋全部打入碗里，加入白砂糖搅拌之后再加入过筛面粉，随后用搅拌器打发至有纹路。用刷子蘸取
2023-06-16 美食
-
花生其实和很多食物都不能一起吃的，所以很多人在吃花生的时候都比较小心，怕吃了相克的食物造成不好的后果，下面介绍
2019-01-20 美食
-
砂锅面的做法 - 家常砂锅面的做法非常简单易学。如果砂锅面怎么做好吃,砂锅面的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜
2023-12-14 美食
-
香港小吃主要有烧味、避风塘炒蟹、鸡蛋仔、菠萝油、碗仔翅、车仔面、云吞面、港式蛋挞、鱼蛋粉、杨枝甘露、港式奶茶。
2023-06-04 美食
-
猪蹄汤想必大家都喜欢吃吧，猪蹄里面含有丰富的胶原蛋白，炖汤是最普遍，也是最营养的做法。猪蹄黄豆汤的做法简单，加
2023-06-06 美食