糙米怎么吃,有必要一看

导读:   糙米与普通精致白米相比,糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富,被视为是一种绿色的健康食品。主要就是用水泡时间长点就行其他的和做米饭差不多。 糙米怎么吃   

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  糙米与普通精致白米相比,糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富,被视为是一种绿色的健康食品。主要就是用水泡时间长点就行其他的和做米饭差不多。

糙米怎么吃

  海米糙米粥

  1.糙米淘净,以清水浸泡2小时,沥干。

  2.小排骨洗净氽烫去腥,捞起;海米以冷水浸软去杂质。

  3.将作法1、2的材料放进煮锅,加8杯水(电锅用量杯)煮成粥,边煮边搅拌,以免烧焦。4.待米粒成糜烂状、排骨熟烂即可加盐调味、熄火,撒上胡椒粉食用。

  作用

  1.糙米富含人体每个器官都不可或缺的维生素B族。维生素能维持健康气色与肤色,对湿疹、皮肤癣、皮肤炎等症亦有疗效。维生素B族还能防止白发、脱发,美发效果佳。

  2.维生素B能促进肠胃蠕动,增强消化及吸收功能,防止胀气、腹痛、便秘,避免肥胖,并强化神经系统、防治脚气病。

糙米怎么吃

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  虾皮糙米粥

  1.糙米淘净,用冷水浸泡2小时,沥干水分;

  2.小排骨洗净,氽烫去腥,捞起沥干;

  3.虾皮以冷水浸软,去杂质;

  4.将糙米、小排骨、虾皮放进煮锅,加入约2000毫升冷水,煮成稠粥;

  5.中间多搅拌几次,以免烧焦;

  6.待米粒酥软,排骨熟烂后,加入盐调好味,然后熄火;

  7.撒上胡椒粉,即可盛起食用。

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