猪皮冻的做法-家常味拌菜谱
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步骤 step
步骤
step
1
猪皮刮去油脂
步骤 step2
下锅煮一下，方便好刮油脂
步骤 step3
在把油脂刮干净
步骤 step4
切条，清洗干净
步骤 step5
加姜，八角
步骤 step6
锅开转小火煮一个半小时，最后捞出料渣
步骤 step7
加盐
步骤 step8
冷凉，放冰箱保鲜静止六小时以上
步骤 step9
葱蒜切沫，加一勺洗辣椒面
步骤 step10
加一勺白芝麻
步骤 step11
加盐
步骤 step12
鸡精
步骤 step13
白糖
步骤 step14
加生抽，蚝油
步骤 step15
泼热油
猪皮冻的成品图
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