再见老朗:魔术师老板开的海派牛肉面馆

导读: 店主“老朗”虽未曾露面,但白纸黑字上写着他是上海魔术届一匹来自西伯利亚的狼,从小与牛肉与俄式西餐结下不解之缘的他用魔术师般的技艺为甘泉居民展现中西合璧的海派风味。

丝瓜网小编提示,记得把"再见老朗:魔术师老板开的海派牛肉面馆"分享给大家!

片头曲选自《再见阿郎》主题曲演唱者之一袁小迪老师的作品,2005年发布的专辑《重出江湖》同名主打歌。快有三个礼拜没更新,有人以为“又饿了”已经歇菜。不好意思,我又回来了,旌旗如画重装出发,“不论有多少风雨,用性命拼前途”。继上次的俄罗斯风味餐馆,这回继续推荐点私藏狠店,毫无疑问能够代表街区美味最强实力的那种。

在成年之前,我长年混迹于Eastside PT普陀区东面,宜川甘泉都是我的hood。初中上学路上天天要穿梭于光新路隧道之中,却从未光顾过甘泉新村这里最有名的牛肉面馆“老朗”。初识老朗面馆是在大学毕业写论文那会,在家实在憋不出就上大众点评搜索附近美食,500米,1000米,2000米里搜罗一遍,直到找到了这家面馆价廉物美称心如意。A Eastside Noodle ain"t no joke,我拍马上车骑了十分钟找到这里。

店里主打各式牛肉面和盖浇饭,还有招牌炸猪排与罗宋汤售卖,算是致敬先人了吧。我这几年去的比较随意,隔三月差五月地光顾一回,但凡去都会像往常一样,点牛肉双交拌面再加一份青菜。似乎随着物价上涨,看着牛肉比最初少了那么一点,但口味仍旧是记忆中的味道,面条劲道浓郁满足。这家店是24小时经营,受到不少上夜班都市夜归人的欢迎,记得有一回凌晨从浅水湾文化中心出来驱车来到这里,同行闸北区虹口区的朋友都对这碗代表普陀甘泉的老朗特色牛肉面赞不绝口。只可惜那浅水湾艺术中心现在大都日韩系二次元鲜有精彩演出,否则演出前隔壁美食广场BOIBOI晚餐演出后老朗夜宵绝对舒适,这样的美食体验只能停留在记忆里了。

千万别以为在“老朗”只是吃碗面那么简单,浇头稍加搭配也能成为节日庆典般的丰盛美食。双交牛肉拌面配猪排罗宋汤是基础标准,再加一份牛舌牛筋准保让你大快朵颐。牛舌牛筋似乎都是一个做法,传统的咖喱风味,质感上的差异让你感受牛肉不同部分的美味。

吃完“老朗”千万别急着走,对面元代水闸遗址瞧一瞧看一看。这里记载着上海河道的变迁史,上善若水流水不腐,漫步水闸之中,倾诉对于母亲河的爱恋。总之,欢迎来普陀甘泉,这里也是好吃又好玩。

-The End-

老朗特色牛肉面馆

@延长西路628号

口味:❤️❤️❤️❤️

环境:❤️❤️

服务:❤️❤️❤️

美食丝瓜网 crfgs.com