剁椒香芹炒魔芋，比肉还好吃
丝瓜网小编提示，记得把"剁椒香芹炒魔芋，比肉还好吃"分享给大家！
剁椒香芹炒魔芋
魔芋又称蒟蒻，其主要成分为葡甘露聚糖，这种物质属可溶性多糖类，从营养学的效果看，是一种理想的可溶性膳食纤维，超低热量。经常食用对人体好处很多：
（1）清洁肠胃，帮助消化，防治消化系统疾病；
（2）降低胆固醇，防治高血压；
（3）防治肥胖，延年益寿；
（4）对防治糖尿病有好的作用。
原料：
京魔芋1袋约350g，香芹约200g，剁椒1勺，蒜瓣若干，生抽1勺，白糖半勺，水，花生油。
做法：
1.魔芋拆袋后用清水冲洗两遍后控水。
2.香芹洗净后切段备用。
3.准备剁椒一勺和蒜瓣若干。
4.开一锅热水，将冲洗后的魔芋放进热水里煮3-5分钟后捞出控水。
5.另起锅，放适量的花生油将蒜瓣和剁椒爆香。
6.闻到香味后下控水后的魔芋，翻炒均匀。
7.放入切好的香芹段翻炒均匀。
8.放一勺生抽和半勺白糖，大火翻炒至魔芋入味即可出锅。
魔芋的食用禁忌：
1.生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上才可食用。
2.消化不良的人，每次食量不宜过多。
3.有皮肤病的人少食
4、魔芋性寒，有伤寒感冒症状的应少食用。
炒 肠 芹
-
一般清蒸和水煮的虾味道会比较清淡，喜欢这种做法的人应该也是平时饮食偏于清淡的。那么，蒸虾爬子用放盐吗？煮虾爬子
2019-01-20 美食
-
煎牛排的做法 - 家常煎牛排的做法非常简单易学。如果煎牛排怎么做好吃,煎牛排的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜
2023-12-19 美食
-
2019-01-20 美食
-
为什么女生们喜欢吃香蕉？有时还吵着叫着我要吃香蕉...搞得多不好意思呀，女生经常吃香蕉正常吗？香蕉真的有这么好吃吗
2019-01-21 美食
-
市面上很多草莓叫做牛奶草莓，而且这种草莓的售价比一般草莓要贵出很多，大家一定要清楚，牛奶草莓并不是指草莓是经过
2019-01-20 美食
-
北极虾广泛分布在北冰洋东部和北大西洋深海，主要捕自加拿大纽芬兰岛外海、拉布拉多海和丹麦格陵兰岛西部海域，此外在
2023-04-03 美食
-
女性在怀孕期间，水果是必不可少的补品，但只要正确的吃水果，才能够补充维生素和其他营养物质。不少人困惑，孕妇不能
2019-01-20 美食
-
大理小吃主要有腌螺蛳、破酥粑粑、乳扇、饵块、大理酸辣鱼、凉鸡米线、弓鱼、大理生皮、砂锅鱼、雕梅扣肉、卷蹄。腌螺
2023-06-06 美食
-
蔬菜卷饼的做法，蔬菜卷饼怎么做请看蔬菜卷饼的做法步骤图：1、煎饼的面粉，就选普通的面粉即可。 2、面粉倒入盆里，加
2023-12-22 美食