黄芪，补气高手
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黄芪具有补脾益气，补肺固表，利尿消肿等功效，在冬季大家可以尝试服用当归黄芪乌鸡汤。
具体做法是：乌鸡肉洗净切块，当归、黄芪洗净，一起置瓦锅内，加水适量，文火煮熟。调味服食。每天早晚各一小碗，喝汤、吃肉。
秋冬季节可每日喝一至两次，春夏可每周两三次。当归补血、黄芪补气、乌鸡滋阴补肾，该药膳适于气血不足、肾虚者，主要症状是神疲气短，多梦失眠，头昏腰酸，面色苍白，经期不准等。
（广州中医药大学第一附属医院药学部主管中药师黄楚燕）
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